{"product_id":"caffe-nepal-mt-everest-supreme","title":"Caffè Nepal Mt. Everest Supreme","description":"\u003cp\u003eIl Caffè Nepal Mt. Everest Supreme è un monorigine coltivato in modo naturale a Bidur, nel distretto di Nuwakot, sulle pendici del Ganesh Himal. Un’area rurale e protetta, dove l’ambiente montano e l’assenza di contaminazioni permettono al caffè di sviluppare un profilo pulito ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe piante crescono su 72 ettari ombreggiati, a un’altitudine tra 800 e 1100 metri. La coltivazione avviene senza pesticidi o fertilizzanti sintetici, nel rispetto dell’ecosistema locale. La varietà è Caturra e la lavorazione è lavata, con fermentazione di 12 ore, processo che valorizza finezza aromatica e nitidezza in tazza.\u003cbr\u003eIn espresso offre grande struttura e ottimo equilibrio: base di cacao, scorza d’agrume caramellato e una leggera vena di erbe di montagna. Retrogusto molto persistente, elegante e pulito.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQualità: Arabica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVarietà: Caturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltitudine: 800–1100 m\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavorazione: Lavato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcidità: Media\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo: Medio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOrigine: Nepal, Nuwakot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eColtivazione: In ombra, senza chimica sintetica\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Majer","offers":[{"title":"250gr \/ In grani","offer_id":56694203285877,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/7338\/0725\/files\/1_d7a22f4a-364f-4ae3-a37b-de4d33550e6e.jpg?v=1770136186","url":"https:\/\/majer.it\/products\/caffe-nepal-mt-everest-supreme","provider":"majer","version":"1.0","type":"link"}