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I Bussolai di Burano, detti anche bussolà di Burano, buranelli o buranei, sono tra i più celebri bussolai veneziani, simbolo della tradizione dolciaria lagunare. Questi bussolai buranelli si distinguono per la forma ad anello, la consistenza friabile e il profumo di burro e vaniglia. Nati sull’isola di Burano come dolce energetico per i pescatori, ancora oggi vengono preparati secondo ricette storiche. Perfetti con tè, caffè o vino dolce, portano in tavola il gusto autentico dei biscotti veneziani.
Ingredienti: farina di grano tipo 00, burro, zucchero semolato, uova fresche, sale fino.
Confezione da 300gr.
Il prodotto mantiene le sue caratteristiche per 45 giorni, se conservato nella confezione originale ed in ambiente fresco ed asciutto.
Gli ingredienti in grassetto rispettano quanto previsto dal Regolamento CE 1169/2011.
Prodotto e confezionato da Spigola S.r.l. - Santa Croce 287/A, 30135 Venezia.
